Hulst is een versterkte stad die een boeiende verhalen te vertellen heeft. Zo speelt het dierenepos van Reynaert de Vos een belangrijke rol in de stad. Hulst behoort tot de meest authentieke vestingsteden die Nederland te bieden heeft. Het centrum van de stad wordt omringd door indrukwekkende vestingwerken met wallen, bolwerken en schilderachtige grachten. Het is mogelijk om de vesting in ongeveer een uur compleet te omwandelen. De stadsgracht draagt bij aan het bijzondere karakter van Hulst als een historische vestingstad.