Agenda

Lezing 'Geen klein bier: Trappisten en hun brouwsels'

10.30u - 12.00u € 7,50

Lezing door Paul Stockman met proeverij

Paul Stockman vertelt over de geschiedenis van de Cisterciënzers in het algemeen en wat ze in Zeeuws-Vlaanderen hebben gedaan. In 1664 besloot abt de Rance van het klooster La Trappe in Normandië de orde te hervormen. Zij noemden zich de Trappisten. Om in hun levensonderhoud te voorzien brouwden ze bier en maakten ze kaas en brood. 

Tijdens deze lezing kunnen geïnteresseerden diverse Trappistenbieren proeven: Westmalle tripel, La Trappe tripel en Orval.  Er wordt uitleg gegeven over onder andere de ingrediënten, het productieproces, de geschiedenis, smaak en onderscheidende kwaliteit.

Tijd: 10.30 uur-12.00 uur, toegangsprijs € 7,50 p.p., excl. bierproeverij (€ 3,50 per consumptie).

Plaats: Uitspanning Cadsandria, Waterpoortstraat 18, IJzendijke

Maximaal aantal deelnemers: 35.

Aanmelden kan tot donderdag 24 augustus via museuminfo@zeelandnet.nl

Terug naar overzicht